La base moussante de ces émulseurs est constituée par un hydrolysat de protéines obtenu à partir de poudre de cornes et de sabots de bovins. Pour combattre les feux d’hydrocarbures liquides, produits non miscibles à l’eau, composés d’atomes de carbone et d’hydrogène, Eau et Feu propose les émulseurs suivants :

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